Second(e) de Cuisine
Description du poste
Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de faire plaisir à des convives âgés
Un véritable savoir-faire
L'âme d'un leader
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
De belles perspectives d'évolutions
Des équipes formidables
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de notre établissement à proximité de Saint-Aubin-du-Cormier (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.
Aux côtés de Pierre, Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service.
Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.
Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
Description du profil
Un CDI à temps plein
Des horaires fixes 7h30-15h en semaine avec un soir travaillé (11h-19h) selon le planning
Un week-end sur trois travaillé de 7h à 15h
Une rémunération de 2089,97€ brut + Prime de week-end
Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation interne par notre organisme)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.