Manager auberge de jeunesse (H/F)

apartmentAUBERGE GRANIT ROSE placeTrébeurden descriptionCDD business_center1 € - 900 €/mois calendar_month 

Le poste de Manager auberge de jeunesse (H/F)

35H

Travail en horaires fractionnés

Jamais

Véritable élément opérationnel de notre équipe et garant de l'établissement, accompagné par le directeur de l'auberge qui vous épaulera à distance, vous aurez en charge l'organisation, le bon fonctionnement et le développement de notre auberge de jeunesse.

Vos principales missions seront le suivi de la partie hébergement, le développement de la partie restauration, la gestion des stocks, des commandes, le bon déroulement de l'organisation du ménage, la e-réputation, l'organisation des plannings.

Vous êtes polyvalent et vous interviendrez en autonomie puis en délégation dans la montée en puissance de la saison.

Ces missions nécessitent une certaine indépendance dans la gestion des tâches quotidiennes.
Vous êtes avenant, dynamique et souriant. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un domaine équivalent. Vous êtes à l'aise en anglais. Vous êtes sensible à notre projet.

Vous êtes à l'écoute du client, de nos collaborateurs et disposez d'un bon relationnel, alors contactez-nous pour rejoindre notre équipe. Le candidat disposera d'une large indépendance dans son organisation et sera un réel business partner car aura pour défi le développement du site en appliquant les procédures établies.

Il/elle aura dans le détail pour mission de
  • D'assurer la sécurité des résidents en surveillant le site et en maîtrisant et appliquant les consignes de sécurité,
  • Assurer le bon fonctionnement de l'auberge et la satisfaction des clients,
  • Encadrer l'équipe composée d'un adjoint pendant la saison (à compter d'avril à fin septembre), et au minimum de deux saisonniers pendant la haute saison.
  • Assurer le développement de l'offre de restauration appuyée par le recrutement d'un cuisinier / crêpier pour la saison.
  • Assurer l'optimisation des réservations sur l'outil de réservation,
  • Coordonner les prestataires : blanchisserie, fournisseur du restaurant et du bar.
  • Faire le lien avec la direction.

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 6 Mois

Bac ou équivalent HCCP Exigé

Permis : B mention 96 - VL + remorque (PTAC

Salaire et avantages

Mensuel, de 1 900 € à 2 200 €

Hébergement, Mutuelle

À savoir

Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bac

Référence : 12286429

apartmentGroupe Oui CareplaceLannion (22), 9 km de Trébeurden (22)
Description du poste CHOIX DE VOTRE PLANNING - CDI TEMPS PARTIEL - SALAIRE - EQUILIBRE VIE PRO / VIE PERSO... Nous recherchons un(e) Employé(e) de ménage dès à présent afin d'assurer l'entretien de la maison à domicile sur le secteur de...
apartmento2placePerros-Guirec (22), 10 km de Trébeurden (22)
TEMPS PLEIN OU PARTIEL POSSIBLE  •  CHOIX DE VOTRE PLANNING Mission CHOIX DE VOTRE PLANNING  •  CDITEMPS PLEIN ou PARTIEL  •  SALAIRE - EQUILIBRE VIE PRO / VIE PERSO...Nous recherchons un(e) Employé(e)de ménage dès à présent afin d'assurer l'entretien de...
electric_boltPrise de poste immédiate

[réf. b41127600] Valet/ femme de chambre (H/F)

apartmentL'AGAPAplacePerros-Guirec (22), 10 km de Trébeurden (22)
Le poste de Valet/ femme de chambre (H/F) 35H Travail en journée Jamais Afin de renforcer nos équipes de l'Hôtel L'AGAPA à Perros-Guirec, qui a fait peau neuve récemment, nous recherchons 1 valet/ femme de chambre polyvalent en CDI. Hôtel de 45...