Second de cuisine h/f
La Petite Chaise Paris CDI
Le poste de SECOND DE CUISINE H/F
Poste de second de cuisine a pourvoir.- Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine
L'entreprise
La Petite Chaise
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : + de 5 ans (confirmé)Référence : 12271442
Les SaisonsParis (75)
Le poste de SECOND DE CUISINE H/F
Sous-chef de cuisine H/F
PARIS 9 METRO NOTRE DAME DE LORETTE
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
• Restaurant LES SAISONS
Recherche un second de cuisine (h/f) :
Restaurant située dans un quartier de bureau...
Compass Group FranceParis (75)
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Militaire situé à PARIS (07).
Type de contrat : CDI- 35h/semaine
Planning de travail : 5 jours...
La Petite ChaiseParis (75)
Poste de second de cuisine a pourvoir.
• Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine
• Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus
• Superviser la préparation et la cuisson des plats
• Assurer la qualité...
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