Directeur Adjoint H/F - Burger King - Ales
Fondée en 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde. BURGER KING® est présent dans plus de 100 pays avec plus de 17 000 restaurants.
Après 15 ans d'absence, la marque est revenue avec un plan de développement ambitieux. En l'espace de cinq ans, BURGER KING® est devenue la seconde chaîne de burger en France.
Avec plus de 400 restaurants en France et un rythme d'ouverture annuel de 50 à 75 restaurants, BURGER KING® France poursuit avec succès l'implantation de la marque. BURGER KING® bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien.
Afin d'accompagner ce développement, BURGER KING® est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.
Vos missions
En tant que Directeur Adjoint du restaurant, vous êtes le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d’hygiène et de sécurité et les standards BURGER KING®.
Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes :
- Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (100 personnes) dans le respect des standards BURGER KING® et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité
- Développer les compétences et performances individuelles via l’animation de vos équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
- Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients
- Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (Pilotage d’événements, Développement du savoir-faire des équipes, Suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques de BURGER KING®.
Vos compétences
Vous avez :
- Le sens des responsabilités ;
- L’envie de faire grandir une équipe ;
- Le goût du challenge ;
- L’envie de mettre le feu à votre carrière.
Avantages
Nous avons :
- Des équipes de 30 personnes à enflammer ;
- Un développement ambitieux ;
- Un parcours de formation sur mesure ;
- Des opportunités dans toute la France.