Responsable poissonnerie - CDI - H/F

apartmentMouvement E.Leclerc placeLamballe calendar_month08/02/2025

Description du poste

Vous assurez le développement du chiffre d'affaires du rayon poissonnerie dans le respect de la politique commerciale du magasin.

Vous assurer la réalisation, le suivi et le contrôle :

Des négociations avec les fournisseurs et l'achat des produits a la criée d'Erquy et St Quay-portrieux.
De l'organisation du laboratoire et de la chambre froide.
De l'organisation technique du rayon : préparation et conditionnement des produits, affichage, approvisionnement, présentation.
Du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire des produits.
De la gestion commerciale du rayon : gestion des stocks et des prix, publicité, organisation des actions commerciales.
Des analyses mensuelles d'exploitation.
De la réalisation des objectifs.
De l'organisation des inventaires périodiques et annuels.
De la gestion du personnel attaché au rayon.
Du service et du conseil auprès de la clientèle.

Description du profil

Vous bénéficiez d'une expérience significative en tant que responsable poissonnerie ou adjoint ainsi que d'une bonne connaissance des produits. Vous avez des compétences en matière de ventes et d'achats.

Vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et votre sens du service client. Vous êtes organisé et autonome avec un bon esprit d'équipe.

CDI à temps complet du Lundi au Samedi, horaires sur 6 jours.

Pas de travail les dimanches et jours Fériés

Rémunération :

Rémunération selon profil à partir de 38kEUR brut annuel
+ Sous condition d'ancienneté : Participation, Intéressement, Prime annuelle

local_fire_departmentRecherche urgente

[réf. i25274504] Poissonnier H/F

apartmentSystème UplacePlouër-sur-Rance (22), 38 km de Lamballe (22)

Description du poste Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ? Vous souhaitez partager votre savoir-faire avec une clientèle locale ? Alors n'hésitez plus et rejoignez...

business_centerSalaire élevé

Chef de rayon poissonnerie H/F - Astoria Recrutement

apartmentASTORIA RecrutementplaceLe Merzer (22), 42 km de Lamballe (22)

vous serez responsable de la gestion et de l'animation du rayon poissonnerie au sein de notre magasin. Votre mission principale sera de garantir la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle en proposant des produits de qualité, en assurant une présentation...

thumb_up_altOffre recommandée

[réf. d0375202] Poissonnier H/F

apartmentAquila RhplacePleurtuit (35), 36 km de Lamballe (22)

Votre agence Aquila RH Dinan, agence de recrutement indépendante spécialisée dans le recrutement intérim/CDD/CDI, recherche pour un de ses clients, Un Poissonnier H/F en intérim • Travail sur 5 jours par semaine, un samedi sur 2 non travaillé...