Patissier h/f

Le poste de PATISSIER H/F

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour l'une de nos boulangeries PAUL située à Saint-Louis (Alsace), nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h/semaine).

Rattaché(e) au Responsable de Magasin, vos principales missions seront :

• Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l’enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits »
• Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires
• Contribuer à l’approvisionnement ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées
• Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson
• Contribuer à l’entretien et au nettoyage de l'espace de travail
• Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Vous êtes titulaire d’un diplôme en Boulangerie ou en Pâtisserie (CAP, BP, BM) et vous justifiez au minimum de 2 ans d’expérience.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.

Rémunération : 1857,17€ - 2008,91€ BRUT / mois

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre !

GBK68

L'entreprise

PAUL

À savoir

• 1
• Niveau d'études : BEP/CAP
• Expérience : 3
• 5 ans (expérimenté)

Référence : 12303300