[réf. d9185518] Chef gerant h/f - Saint-Didier-au-Mont-d'Or
THEDRA Lyon Saint-Didier-au-Mont-d'Or Intérim
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction Notre marque BATIMENT by INTERACTION est spécialisée dans le travail temporaire des métiers du bâtiment.Au quotidien, BBI recrute pour les entreprises du secteur sur des missions dans le gros oeuvre et dans le second oeuvre.
Vos missions :
- Création et gestion des menus,
- Gestion des commandes, stocks, coûts des matières,
- Gestion de la production des entrées, plats, desserts,
- Gestion de l'approvisionnement et des denrées alimentaires
- Gestion administrative de l'établissement,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous possédez une expérience significative sur ce même poste. Vous êtes passionné(e), motivé(e), dynamique, ponctuel(le)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Sodexo en FranceGleizé (69), 21 km de Saint-Didier-au-Mont-d'Or (69)
animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F).
En tant que Responsable, vous :
• Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique...
EPNAKLyon (69), 7 km de Saint-Didier-au-Mont-d'Or (69)
Est recrute un Chef Gérant Cuisinier qui supervisera une équipe de 10 personnes en multi-activités.
A ce titre, vous :
• Elaborez des menus en tenant compte de la saisonnalité,
• Mettez en œuvre les préconisations diététiques,
• Evaluez les quantités...
RAS INTERIMLyon (69), 7 km de Saint-Didier-au-Mont-d'Or (69)
Description du poste
Vous êtes en charge de l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Vous managez l'équipe de cuisine et vous assurez la production et la qualité de toutes les...