Assistant manager h/f
Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale des années 30.
Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace.
En tant qu'Assistant Manager, vous contribuerez au bon fonctionnement de la pizzeria et veillerez à la satisfaction de nos clients. Vous serez en charge de nombreuses missions variées, notamment :
- Assister le responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement
- Accueillir et conseiller les clients sur notre menu
- Superviser et former le personnel de service
- Gérer les plannings et les horaires de l'équipe
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
- Contribuer à la mise en place des actions marketing et promotionnelles
Nous recherchons une personne motivée, professionnelle et ayant un bon sens du relationnel. Le candidat idéal devra également posséder certaines compétences et traits de personnalité, tels que :
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Bonnes compétences en communication
- Gestion du stress et des imprévus
- Expérience dans le secteur de la restauration (souhaitée)
- Formation en hôtellerie-restauration (appréciée)
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée
- Rémunération à définir selon l'expérience
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour devenir notre futur Assistant Manager h/f.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.