Chef de rang H/F

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l’équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.

Responsabilités principales :

• Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
• Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
• Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
• Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
• Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
• Développer les ventes additionnelles,
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
• Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail,
• Anglais
• Esprit d’équipe
• Aisance relationnelle
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Connaissance de base en gastronomie et en oenologie
• Sens du service
• Polyvalence

• - Une ambiance familiale et accueillante
• Des avantages :
• Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
• Des repas de saison et équilibrés,
• Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
• La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
• Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
• Des primes incentives,
• La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
• La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
• Des formations en interne,
• Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.