Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande ( TP MUM) H/F
SYNERGIE OI La Réunion Stage/Alternance Temps Plein
Synergie Océan Indien est un organisme dédié à la formation professionnelle en apprentissage et continue et à La Réunion. SYNERGIE OI intervient également sur le soutien scolaire à La Réunion.
Le poste :
Viens rejoindre notre équipe dynamique et pleine de saveurs en tant que Manager d'Unité Marchande en restauration rapide !En alternance, tu auras l'opportunité d'acquérir de solides compétences en gestion d'équipe et en management opérationnel. Ton rôle consistera à coordonner les différentes activités de notre établissement pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Si tu es passionné(e) par la restauration rapide, que tu as un excellent sens du service et que tu es prêt(e) à relever des défis au quotidien, cette offre est faite pour toi !
Profil recherché :
Nous recherchons un Manager d'Unité Marchande (TP MUM) H/F - passionné(e) par le commerce et la distribution pour intégrer notre équipe dynamique en contrat d'alternance ! Si tu es motivé(e), organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens de la gestion d'équipe, rejoins-nous !
Savoir-faire demandés :
- Définir des objectifs de vente
- Former le personnel
- Gérer le personnel
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Mettre en oeuvre des stratégies de vente
- Motiver le personnel pour atteindre les objectifs de vente
- Procéder à l'analyse des ventes
- Respecter les normes d'hygiène personnelle
- Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
- Superviser la qualité de la nourriture
- Trouver des solutions aux problèmes
- Accueillir les clients
- Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture
- Garantir un service client de qualité
- Superviser l'équipage
- Traiter les commandes de clients
Savoir-être demandés :
- Adaptabilité
- Calme
- Communiquant
- Concret
- Constant
Tetranergy Business School RéunionLa Réunion (47)
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilier, ou encore du digital.
Professionnalisants et axés sur......
Système ULavardac (47), 19 km de La Réunion (47)
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Relevez le défi du management et encadrez une équipe.
Apportez aux clients des conseils et un accompagnement à chacune de leurs venues.
Vous deviendrez vite...
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