Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Le poste de Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Travail en journée

Pour offrir à nos clients un accueil et un service à la hauteur, nous recherchons des Serveurs / Barmans polyvalents et passionnés.

• Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte.
• Conseiller et orienter les clients sur les plats du jour, les pâtes, les antipasti et les boissons en fonction de leurs préférences.
• Prendre les commandes en salle et au bar, en vous assurant de la fluidité du service.
• Préparer et servir les boissons (vins, cocktails, cafés, softs) avec une attention particulière aux détails et à la qualité.
• Assurer le service des plats en salle, veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
• Dresser les tables et maintenir un environnement propre et accueillant, tant en salle qu'au bar.
• Gérer le bar, de la préparation des boissons à la gestion des stocks et au nettoyage, tout en respectant les normes d'hygiène.
• Participer à l'organisation des événements culinaires (dégustations d'antipasti, soirées thématiques, etc.).

• Expérience confirmée dans un rôle polyvalent de serveur et/ou barman en restaurant ou bar.
• Excellentes compétences en service client et en vente : vous savez conseiller, orienter et créer une expérience agréable pour les clients.
• Passion pour la gastronomie italienne, avec un intérêt particulier pour les accords mets et boissons.
• Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous savez travailler sous pression tout en restant souriant(e) et attentif(ve) aux besoins des clients.
• Esprit d'équipe et capacité à s'adapter dans un environnement exigeant et en constante évolution.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée, notamment pour interagir avec les clients internationaux de passage à Saint-Malo.

• Un environnement de travail moderne dans un restaurant totalement neuf, avec une équipe passionnée.
• La possibilité de travailler dans un restaurant à taille humaine, au sein d'un hôtel rénové dans une ville emblématique.
• Rémunération attractive, en fonction de votre expérience et de vos compétences.
• Primes, Mutuelle, Chèques-Vacances

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 2 An(s)

Salaire et avantages

Mensuel, de 2 000 € à 3 000 €

Primes, Restauration

À savoir

Référence : 12293146