Barman / Barmaid (H/F)
BILTOKI Angers CDI
Le poste de Barman / Barmaid (H/F)
39HTravail dimanche et jours fériés
Jamais
Au sein des halles BILTOKI Coeur de Maine d'Angers, le barman / la barmaid a pour mission l'accueil et le service des clients du café. Il / elle veille au quotidien à appliquer les procédures de service, d'hygiène et de gestion du café.Il / elle véhicule une image de convivialité et de bonne humeur, tout en respectant le concept du café "comme à la maison"
Le barman / la barmaid doit faire en sorte de créer une "relation exceptionnelle" avec les clients du café.
Les principales missions sont les suivantes :- Accueille les clients avec hospitalité
- Assure l'ouverture et la fermeture du Café selon les standards Biltoki
- Gère le stock avant et pendant le service
- Sert les boissons chaudes et froides selon les fiches techniques Biltoki
- Propose un service de qualité selon la règlementation en vigueur
- Utilise la verrerie/vaisselle adaptée à chaque commande
- Utilise le matériel de bar dans le respect des consignes de sécurité, d'entretien et d'hygiène
- Connait parfaitement la carte des boissons.
- Gère les encaissements de manière précise et rigoureuse
39 heures par semaine selon planning d'équipe
Travail les weekends - jours fériés
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 2 An(s)
Salaire et avantages
Horaire, de 12 € à 13 €
Primes, Mutuelle
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12349814
BiltokiAngers (49)
collaborateurs et 200 commerçants. En 2024, nous avons lancé le mouvement "Des halles pour toutes nos villes" pour accélérer le renouveau de ces véritables lieux d’échanges partout en France !
Rôle
Le barman a pour mission l’accueil et le service des clients...
Commande ton BarmanAngers (49)
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Description du poste :
Vous souhaitez découvrir l'univers de la mixologie et des événements privés, ou vous avez déjà une expérience dans le service...
Vitalis MédicalAngers (49)
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