Chef de Rayon Boucherie Charcuterie (h/f)

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Description du poste

Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne attachée aux produits de qualité et de terroir ? Nous recrutons un Responsable de Rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service F/H en CDI pour renforcer l'équipe d'un acteur incontournable de la distribution alimentaire situé à Lunel (34) !

A ce titre, vos principales missions seront :

  • Encadrer et animer une équipe de 6 collaborateurs dans une dynamique collaborative et fédératrice
  • Organiser l'activité : plannings, gestion des approvisionnements, suivi des fournisseurs locaux
  • Piloter les rayons Trad et LS : fixation des prix, calcul des marges, contrôle des étiquetages
  • Participer activement à la vente et au conseil clients au rayon Boucherie Traditionnelle
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité

Description du profil

Votre profil :

  • Diplôme CAP à BP Boucherie obligatoire, avec expérience en boucherie traditionnelle
  • Première expérience en distribution et encadrement d'équipe souhaitée
  • Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la traçabilité

Ce que nous offrons :

  • CDI basé à Lunel (34), statut agent de maîtrise
  • Rémunération attractive selon profil sur 13 mois, avec participation, intéressement et prime de bilan
  • Intégration prévue à partir du 13/01/2025

Rejoignez une entreprise où la qualité, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur des priorités !

electric_boltPrise de poste immédiate

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