Cuisinier de Collectivité (h/f)
Description du poste
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à Thionville, en Intérim de 18 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f).
"En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :" la préparation des repas pour un grand nombre de convives, la gestion des stocks et des approvisionnements, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la préparation des menus et des recettes variées pour satisfaire les besoins de notre client.
Description du profil
Nous recherchons un professionnel de la cuisine avec au moins 3 ans d'expérience dans la restauration collective. Le candidat idéal doit être capable de travailler efficacement en équipe, être organisé, et avoir une excellente connaissance des techniques de cuisine et de pâtisserie.
- Avoir au moins 3 ans d'expérience dans la cuisine collective
- Excellente connaissance en cuisine et préparation de repas
- Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en épluchage, utilisation des ustensiles de cuisine, plonge vaisselle
- Capacité à suivre une recette et à préparer les aliments
- Connaissance en pâtisserie et planification des menus
Le contrat débutera en février 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise dynamique qui valorise l'excellence culinaire, la créativité et l'innovation. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer à la satisfaction des convives par des plats de qualité.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.