Chef de rang h/f
Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc Combloux CDD
Le poste de CHEF DE RANG H/F
L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience inoubliable.
L'Alpen Valley recherche ses chefs de rangs pour la saison d'hiver 2024-2025.
Vos Missions :
- Etre en relation avec la clientèle
- Mise en place des tables
- Vérifier la propreté et l’intégrité de la vaisselle et des couverts
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir et accompagner le client
- Présenter les cartes aux clients
- Connaitre les cartes parfaitement ainsi que les plats du jour
- Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et servir les clients
- Analyser les besoins du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Répondre aux questions du client
- Présenter la composition des plats
- Encadrer le travail des éventuels commis
- Editer l’addition
- Réaliser l’encaissement
- Débarrasser les tables
- Véhiculer l’image de l’hôtel
Poste Logé et nourri
39h
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration, d'un CQP ou d'un BTS Hôtellerie restauration
Vous maîtriser l' Anglais et le Français.
Le petit truc en plus ...
Toute maitrise d'une autre langue étrangère.
L'entreprise
Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12280536
DBR - Déborah Bourdiol RecrutementCrest-Voland (73), 15 km de Combloux (74)
2 barmans et 1 limonadier.
L'activité hivernale varie de 70 à 250/300 couverts le midi.
Pour rejoindre notre équipe de salle, nous recherchons
CHEF DE RANG H/F
9h 17h
5 postes à pourvoir
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable...
DB RECRUTEMENTThyez (74), 22 km de Combloux (74)
Notre restaurant, un établissement traditionnel situé au pied des pistes à Flaine, est à la recherche de chefs de rang H/F. - 2 postes à pourvoir
• Bilingue anglaisEn tant que Chef de Rang, vous jouerez......
Groupe Breizh CaféMegève (74), 5 km de Combloux (74)
Chef de rang polyvalent H/F
CDD
Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .
De Paris...