Ouvrier agroalimentaire fabrication (H/F)

apartmentManpower BAYEUX placeVillers-Bocage descriptionIntérim calendar_month11/11/2024

Le poste de Ouvrier agroalimentaire fabrication (H/F)

Manpower BAYEUX recherche pour son client BROCELIANDE, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un OUVRIER de fabrication IAA (H/F) .

Brocéliande est basé sur VILLERS BOCAGE, son activité est la préparation industrielle de produits à base de viande, transformation de porc (jambon, saucisson...) Rattaché à la zone jaune de production, l'agent de fabrication aura pour missions de :

Réception :

Réception des jambons
Accrochage des jambons
Tri des jambons en fonction des critères qualitatifs déterminés

Désossage :

Approvisionner les lignes de désossage en matériels nécessaires (cuves, bacs...), et évacuer les jambons et les co-produits au fur et à mesure des besoins
Regrouper, peser, consigner et transporter toutes les matières dans les lieux appropriés
Couper les couennes des jambons sur une table avec une empreinte et vérifier son aspect
Découenner les jambons à l'aide d'une découenneuse

Saumurage :

Assurer la conduite des machines d'injection de saumure
Assurer le barattage des jambons selon le cahier des charges défini

Moulage :

Trier les morceaux de jambon
Contrôler de la qualité des produits
Reconstituer le jambon par dépose des différents morceaux dans le pré-moule
Mouler le jambon et peser les barres

Lavage Moules :

Laver l'ensemble du matériel (moules, bacs, palettes plastiques, plaques, cadre à jambons, chariots de cuisson,?) servant à la production
Utiliser les tunnels de lavage et canon à mousse nécessaire pour le lavage de l'ensemble du matériel etc..... Notre client recherche des personnes sans qualifications précises, tous profils est acceptés

Horaire de travail du lundi au vendredi avec samedi ponctuel possible en horaire du matin ou d'après midi 2x8

Vous aimez le travail d'équipe, vous avez les compétences requises pour ce poste alors postulez, nous étudierons votre candidature très rapidement.

Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son comité d'entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances?). Vous pouvez également placer vos Indemnités de Fin de Mission pour vous constituer une épargne tous les mois à un taux jusqu'à 8%.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Le profil recherché

Ouvrier agroalimentaire fabrication (H/F)

L'entreprise

Activité du client : Agroalimentaire

À savoir

Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)

Référence : 12352940

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