Devenez Boucher préparateur qualifié Alternance/Apprentissage H/F
CFA 3 solutions avec l'alternance Paris Stage/Alternance Temps Plein
Le (CQP Technicien Boucher Artisanal) certificat de qualification professionnelle technicien boucher artisanal est destiné aux candidats souhaitant intégrer le secteur de la boucherie artisanale en obtenant une qualification reconnue, le certificat de qualification professionnelle.
Cette formation en alternance d'un an permet d'apprendre dans la plus pure tradition du métier les techniques de base du savoir-faire en héritage de la boucherie artisanale.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :
- Transformer et préparer la viande bovine, ovine et porcine
- Réaliser l'ensemble des opérations de transformation et de préparation des viandes en vue de leur commercialisation.
- Fabriquer des produits élaborés « prêts à cuire »
- Façonner des pièces de viande (rôtis, paupiettes, roulades...) en tenant compte de l'équilibre viande / farce.
- Confectionner des marinades.
- Vendre et organiser l'espace de vente
- Concevoir une vitrine.
- Mettre en valeur les produits dans l'espace de vente.
- Identifier les besoins et attentes du client.
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Prévenir les contaminations croisées.
- Organiser les locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Etudiant en situation de réorientation, personne en reconversion professionnelle, demandeur d'emploi inscrit à France Travail
Ou étudianttitulaire du socle commun de connaissances et de culture générale (niveau 3è)
SKILLIENogent-sur-Marne (94), 10 km de Paris (75)
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une formation + une entreprise !
Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible - Alors ce poste est fait pour toi.
Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef...
ASCENCIA Business SchoolParis (75)
dans nos méthodes de production. Afin de soutenir notre équipe de couturiers, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour apprendre et s'épanouir au sein de notre atelier.
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage et en collaboration...
Igny (91), 16 km de Paris (75)
Apprendre le crochet à ma fille de 10 ans, ma femme possède les bases mais a besoin d'aide pour l'apprentissage
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