Chef(fe) de partie pâtissier h/f - La Coupole
Bertrand Hospitality Paris
Description du poste
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie pâtissier(e) H/F pour La Coupole
A propos du restaurant :
Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer...et le fameux curry d'agneau à l'indienne...!L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 800 et 1000 couverts / jour
Descriptif du poste :
- Production en pâtisserie
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…)
- Participez à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- De formation en hôtellerie-restauration
- Discipliné, aptitudes à travailler en équipe
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
ASCENCIA Business SchoolParis (75)
Vous recherchez un poste stimulant dans le secteur de la restauration ? Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer rapidement ? Le groupe vous offre une opportunité de rejoindre son équipe.
Vos missions :
• Nettoyage...
Restaurant La Scène - Stéphanie Le QuellecParis (75)
Le restaurant La Scène, 2 étoiles Michelin, dirigé par la cheffe Stéphanie Le Quellec et le chef pâtissier Pierre Chirac, recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à l’excellence de sa pâtisserie.
Vos missions...
CARREFOUR FRANCEArcueil (94), 6 km de Paris (75)
Nous recherchons un - une :
Patissier (F/H)
Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande.
Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes !
La pâtisserie...