Commis plongeur (H/F) - réf. l1301603
Le poste de Commis plongeur (H/F)
42H Travail en journée
La mission première du plongeur en restauration, qui est d'effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine, nécessite un respect très stricte des règles d'hygiène en restauration.
Il maîtrise l'utilisation de machine de plonge automatisée, et de la plonge manuelle. Il doit aussi savoir utiliser des appareils électroménagers liés au nettoyage et connaître les différents types de produits d'entretien.
S'il participe à la cuisine, il doit savoir suivre une recette, lire une fiche technique et travailler en équipe sous les ordres d'un responsable.
Certains soft skills sont des incontournables :
Réactif : car certains moments du service sont plus intenses que d'autresSoigneux : car il ne peut pas laisser passer de couverts ou de la vaisselle salle
Adaptable : car les heures de service ne sont jamais totalement fixes
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 1 An(s)Aucune formation scolaire Souhaité
Salaire et avantages
Mensuel, de 2 264 € à 2 265 €
Mutuelle
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12497805