Directeur d'établissement h/f VOLFONI (Basé à Amilly)
Groupe Bertrand Montargis
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme
Elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
Analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête
Faire monter en puissance vos collaborateurs
Fédérer votre équipe de salle et de cuisine
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être Directeur d'établissement h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ?
Votre challenge: Faire de votre restaurant un lieu convivial
Orchestrer la gestion opérationnelle et humaineBriefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme
Elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
Analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête
Faire monter en puissance vos collaborateurs
Fédérer votre équipe de salle et de cuisine
#J-18808-Ljbffr
LTD internationalMontargis (45)
Description du poste
Un directeur de travaux est responsable de la gestion globale d'un projet, de sa conception à sa réalisation. Voici les principales tâches qu'un directeur de projet peut effectuer dans le cadre de ses responsabilités...
Groupe BertrandVillemandeur (45), 2 km de Montargis (45)
variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être Directeur d'établissement...
Bras droit des dirigeantsMontargis (45)
MISSIONS
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