[réf. n45772022] Second de cuisine
BAMe Saint-Herblain 2 200 €/mois
Qui est BAMe ?
BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le
quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.
BAMe propose à ses clients :
- Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas…
- Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude)
- Une offre de petite restauration, notamment au café du musée Dobrée
Chez BAMe :
- La cuisine est faite-maison, avec des produits frais, locaux et de saison
- La moitié des salariés sont en parcours d’insertion (accompagnement vers l’emploi)
- Il n’y a pas de déchets, uniquement de la vaisselle en dur !
- Vous êtes garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la
- Vous encadrez, sous la supervision du chef de cuisine, une équipe de personnes en
- Vous participez à la maintenance et à l’entretien des locaux conformément aux règles
- Vous participez à la définition des menus avec l’équipe de BAM
- Vous êtes garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la
- Vous encadrez, sous la supervision du chef de cuisine, une équipe de personnes en
- Vous participez à la maintenance et à l’entretien des locaux conformément aux règles
- Vous participez à la définition des menus avec l’équipe de BAMe.
Vos compétences
ustifiant d’une expérience solide en restauration à un poste similaire :
- Vous avez une appétence pour le végétarien.
- Vous avez envie de proposer une alimentation saine et durable
- Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.
- Vous avez un grand sens du travail en équipe
- Vous avez à cœur de travailler dans la communication et en bienveillance
- Vous avez une réelle appétence pour transmettre votre savoir (formation) aux personnes
- Vous êtes motivé pour vous investir (et progresser) dans une entreprise sociale hyper
dynamique !
Avantages
1/heure supp récupérées.
2/Semaine d e4 jours
En Haute saison (Déc / Mai / Juin) : du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h30 avec 0h30 de pause.En Basse saison : du mardi au vendredi, de 6h00 à 14h30 avec 0h30 de pause
3/ Congés : 5 semaines de CP et jours fériés.
4/pas de travail le weekend
en bref, il n'y a plus qu'à postuler si vous voulez rejoindre une entreprise engagée et humaine.
Amenza RestaurantBouguenais (44), 4 km de Saint-Herblain (44)
Le poste de SECOND DE CUISINE H/F
Recrutement Nantes
Rejoignez notre équipe dynamique !
Nous cherchons des passionnés de l'ambiance festive pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau Restaurant Bar AMENZA situé excatement à Bouguenais...
Sodexo en FranceLa Chevrolière (44), 14 km de Saint-Herblain (44)
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second(e)de Cuisine (H/F) au sein de notre segment santé médico-social.
Vos missions :
• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais...
RESONantes (44), 7 km de Saint-Herblain (44)
À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi :...
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