Chef Cuisinier (h/f)
Adecco France Benfeld
Description du poste
Adecco Sélestat recrute pour son client basé à Benfeld
Un Chef Cuisinier H/F
Le chef cuisinier intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus de production culinaire.
Ses responsabilités sont donc variées.
Ses principales fonctions incluent :
- la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés)
- la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits
- la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité
- le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats
- le recrutement, la gestion et l'animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.
Description du profil
De formation cuisinier, vous avez déjà managé 1 équipe et vous savez gérer vos priorités, vous maitrisez le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine?
Vous vous reconnaissez dans le poste? POSTULEZ!!!!!
Horaires de journée, travail du lundi au vendredi.
Resort Barrière RibeauvilléRibeauvillé (68), 28 km de Benfeld (67)
LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE, H/F en CDI
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine vous serez en charge de la conception de mets à destination de nos clients.
Le Resort Barrière...
Resort Barrière RibeauvilléRibeauvillé (68), 28 km de Benfeld (67)
LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE (Extra)
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine vous serez en charge de la conception de mets à destination de nos clients.
Le Resort Barrière...
AdeccoBenfeld (67)
Votre mission
Adecco Sélestat recrute pour son client basé à Benfeld
Un Chef Cuisinier H/F
Le chef cuisinier intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus de production culinaire. Ses responsabilités sont donc variées...