Serveur H/F
Description du poste
Missions :
Accueillir et accompagner les clients à leur table
Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires).
Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres Informer les clients des plats du jour Suggérer des plats selon les demandes
Proposer des produits complémentaires si approprié
Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant Servir les commandes de plats et de boissons
Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
Présenter les additions et récupérer les paiements
Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
Description du profil
Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision
Etre attentif et capable d'anticiper lorsqu'une nouvelle fournée est nécessaire
Savoir bien s'exprimer à l'oral
Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse
Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse (ex. : Revel POS ou Toast POS)
Compétences mathématiques de base Attention et patience envers les clients
Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
Travail de Nuit Travail en journée Travail le week-end Poste accessible aux personnes en situation de handicap.