Agent polyvalent de restauration
Détails de l'offre
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Descriptif de l'emploi
Suite à un départ en retraite, la mairie des Rousses recrute un agent polyvalent de restauration à temps complet.
Vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels
Missions / conditions d'exercice- Assistance à la production de préparations culinaires sur place (environ 300 repas/ jour)
- Assurer le service de distribution des repas
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Maintenance de l’hygiène des locaux et matériels (plonge…)
- Management de l’équipe de ménage l’après midi
- Remplacement des personnes en vacances ou absentes pour la production en cuisine en toute autonomie
Compétences/Profil
Expérience similaire sur un poste souhaité
Maitrise des techniques culinaires de base en collectivité
Connaissances des règles d’hygiènes + HACCP
Dynamisme, sens du service et du travail en équipe
Sens de l’écoute et de l’observation
Rigueur
Conditions de travail :Temps complet du lundi au vendredi (7h00-15h45) durant le temps scolaire. En période de vacances scolaire fin de service à 14h30
Travail en équipe
Possibilité de prendre son repas sur place
Rémunération statutaire + régime indemnitaire +participation employeur pour une mutuelle labellisée + participation employeur au contrat prévoyance labellisée + Cnas + chèques déjeuners
Suite à un départ en retraite, la mairie des Rousses recrute un agent polyvalent de restauration à temps complet.Vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels
- Assistance à la production de préparations culinaires sur place (environ 300 repas/ jour)
- Assurer le service de distribution des repas
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Maintenance de l’hygiène des locaux et matériels (plonge…)
- Management de l’équipe de ménage l’après midi
- Remplacement des personnes en vacances ou absentes pour la production en cuisine en toute autonomie
Expérience similaire sur un poste souhaité
Maitrise des techniques culinaires de base en collectivité
Connaissances des règles d’hygiènes + HACCP
Dynamisme, sens du service et du travail en équipe
Sens de l’écoute et de l’observation
Rigueur
Conditions de travail :Temps complet du lundi au vendredi (7h00-15h45) durant le temps scolaire. En période de vacances scolaire fin de service à 14h30
Travail en équipe
Possibilité de prendre son repas sur place
Rémunération statutaire + régime indemnitaire +participation employeur pour une mutuelle labellisée + participation employeur au contrat prévoyance labellisée + Cnas + chèques déjeuners
Cv et lettre de motivation
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.