[réf. e62247501] Boulanger H/F
KONVERT INTERIM Armentières CDI
Nous recherchons des boulangers (H/F) pour une entreprise alimentaire dans la région d’Ypres.
Vous êtes responsable de la préparation de la pâte et vous avez une connaissance approfondie des matières premières.
Vous êtes responsable de la préparation de la pâte et vous avez une connaissance approfondie des matières premières.
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissementCe poste est à pourvoir dans la ville de Armentières.
- Connaissance des aliments et secteur agroalimentaire (formation et/ou expériences professionnelles dans le secteur de l'alimentaire),
- Expérience avec les mélanges, la boulangerie, la pâtisserie, restauration, cuisine, industrie agroalimentaire,
- Motivation et flexibilité horaire,- Autonomie et polyvalence
Accès métiersArmentières (59)
Le poste de Vendeur en boulangerie en alternance H/F
• Vous réalisez une prise en charge optimale du client Garantir le meilleur service aux clients
• Participer activement à la vente proprement dite
• Contribuer au développement du chiffre...
CIL ACCÈS MÉTIERSArmentières (59)
Vous réalisez une prise en charge optimale du clientparticiper activement à la vente proprement dite garantir le meilleur service aux clients contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon boulangerie gérer la caisse fabriquer les produits vendus...
AuchanHaubourdin (59), 11 km de Armentières (59)
d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
Le poste de Boulanger H/F est fait pour vous.
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Description du profil
Nous vous offrons les avantages suivants :
• Une remise sur achat chez Auchan...