Boulanger Industriel H/F
KONVERT INTERIM Bailleul Intérim
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour une entreprise alimentaire dans la région d’Ypres. Vous êtes responsable de la préparation de la pâte et vous avez une connaissance approfondie des matières premières. Vous travaillez dans un système à deux équipes.- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissementCe poste est à pourvoir dans la ville de Bailleul.
Une expérience de boulanger est une nécessité.Vous avez un diplôme boulanger.
KONVERT INTERIMHalluin (59), 28 km de Bailleul (59)
et vous avez une connaissance approfondie des matières premières. Vous travaillez en deux équipes dans une boulangerie industrielle spécialisée dans la confection de pains bios. Salaire attractif et embauche après la période intérimaire !
Contrat intérimaire puis option fixe...
LHH Recruitment SolutionsSaint-Omer (62), 33 km de Bailleul (59)
Description du poste
Votre mission
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, Boulangerie industrielle...
Vitalis MédicalBailleul (59)
Vitalis Médical Dunkerque, agence de recrutement en Intérim - Vacation - CDI - CDD, spécialisée dans le paramédical, le médical et le social, recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD, un(e) aide-soignant(e), sur le secteur de Bailleul...