DOMITYS - Responsable de restaurant (H/F)
DOMITYS Vannes CDI
Le poste de DOMITYS - Responsable de restaurant (H/F)
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes.Votre to do list ?
Encadrer et coordonner le personnel de salle
Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle
Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
Assurer le service au restaurant
Gérer le planning de l'équipe
Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d'action avec la Direction
Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30.
Expérience managériale, en tant que maître d'hôtel par exemple
Affinité avec les séniors et sens du service
Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
Expérience de 3 ans sur un poste similaire
Maîtrise des outils informatiques
Disponible un week-end sur deux
Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ...
- vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence !
La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l'œil ? Lancez-vous ! Postulez ! Nous avons hâte de vous découvrir !
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
L'entreprise
Rejoindre DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors, c'est participer à l'essor de la Silver économie et s'engager au service d'une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir.Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons à plus de 18 500 seniors autonomes des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être.
Travailler chez DOMITYS, c'est aussi tisser des liens de proximité a...
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12520339
Pole EmploiLocmiquélic (56), 44 km de Vannes (56)
Le poste de Mesure POEI : Responsable de restauration (H/F)
35H Travail en journée
Cette offre concerne une mesure POEI
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
Salaire
Mensuel, 1 802 €
À savoir
Nombre de poste : 1...
BUFFALO GRILLPloeren (56), 8 km de Vannes (56)
Description du poste
En quelques mots
Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité...
GESTION DU DOMAINE DE SUSCINIOSarzeau (56), 14 km de Vannes (56)
de 200 000 visiteurs annuel.
Les missions principales. Sous l'autorité du responsable accueil/billetteries/boutiques et restauration et du directeur, vous serez en charge :
• D'assurer la fabrication de la production (sandwichs froids, hot-dogs, crêpes...
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