[réf. w15399001] Chef Gérant en médico-social H/F
Alphéa Conseil Lagny-sur-Marne CDI
La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ?
Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ?
Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce !
Nous recherchons un Chef Gérant en milieu médico-social H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective.Poste basé à Lagny-sur-Marne (77).
Vos missions seront les suivantes :
- Le site accueille un restaurant pour les résidents, pour une production de 100 couverts jour.
- Accompagner une équipe de 3 cuisiniers.
- Participer à la gestion du CMP (Coût Matières Premières)
- Contribuer à la fabrication et la gestion des plats
- Participer au service des repas aux convives
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion administrative (réception de marchandises, contrôle qualité, suivi relation client)
Contrat en CDI
De formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou Bac pro hôtellerie / restauration), vous avez acquis 2 ans minimum d'expérience sur un poste similaire.Vous avez également une bonne connaissance de la restauration collective et/ou en milieu médico-sociale.
Dynamique, communicant, ouvert d'esprit et rigoureux, c'est avant tout votre personnalité qui fera la différence.
Rémunération fixe + bonus 10% variable du salaire annuel brut + avantages
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez plus et postulez !Pour toute candidature, nous vous répondrons sous 48 heures.
EliorPomponne (77), 1 km de Lagny-sur-Marne (77)
vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité...
Alphéa ConseilTorcy (77), 5 km de Lagny-sur-Marne (77)
Nous recherchons un Chef Gérant en milieu scolaire H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective.
Poste basé à Chelles (77)
Vos missions seront les suivantes :
• Développer et accompagner une équipe d'une dizaine de personnes
• Participer...
ORIENTACTION EMPLOIMitry-Mory (77), 13 km de Lagny-sur-Marne (77)
et les services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire comptant 1300 collaborateurs et 420 clients.
Nous recrutons pour notre client, un Chef Gérant H/F.
Description du poste :
Vos missions sont les suivantes :
• Participer à la production...
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