employé commercial rayon poisson - H/F

Description du poste

Pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits , le rayon poisson renforce son équipe en recrutant un nouvel équipier.

Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...).

Ainsi vous avez la charge de :

• Réceptionner, ranger la marchandise
• Aider au montage de l'étal
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillage dans le respect des règles d'hygiène.
• Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes
• Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
• Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
• Installer et ranger le rayon en début et fin de journée
• Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.

Description du profil

En lien avec votre responsable vous êtes un acteur clé à l'image de marque du magasin sur le rayon poissonnerie.

Vous maîtrisez :

• Les produits
• Les techniques de découpe, d'ouvrir poissons et coquillage.
• Les traçabilités

Votre sens du relationnel, votre dynamisme et votre motivation seront des qualités appréciées.