Sodexo - Chef Gérant Cuisinant H/F

apartmentSodexo en France placeRennes calendar_month 

Description du poste

Dans le cadre d'une mobilité, Nous recherchons un(e) Chef gérant H/F sur Rennes Centre pour un site entreprise réalisant 75 couverts/ jours.

Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et ferez parti d'une équipe de 2 personnes.

Vos missions :

  • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées
  • Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
  • Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

local_fire_departmentRecherche urgente

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