Boulanger/e (h/f)
Description du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour un de nos partenaires, réseau de boulangeries pâtisseries artisanales de renom implanté en région lyonnaise, un(e) boulanger.
Le poste est à pourvoir en intérim dès que possible. Possibilité de prolongations.
Vos principales missions: Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous réalisez les opérations de fabrication de pain et viennoiseries en fonction des méthodes de pétrissage, de pousse et de cuisson de l'enseigne. En lien avec le chef boulanger, vous optimisez la production selon les objectifs qui vous sont fixés.
Contrat à temps plein. Horaires de 13h à 20h.Le poste est basé à Lyon-6e-Arrondissement
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger, et justifiez d'au moins 1 an d'expérience complet en tant que boulanger.Vous connaissez et maîtrisez les différentes techniques de fabrication liées au métier de boulanger.
Vous êtes polyvalent, réactif, persévérant et proactif.
Vous êtes rigoureux, autonome, et cultivez le goût de l'excellence.
Vous connaissez et respectez les normes HACCP en vigueur.