Profil Boulanger/préparateur de pâte à pizza (H/F) - Marseille

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Le poste de Profil Boulanger/préparateur de pâte à pizza (H/F)

Les tâches principales qui seront à effectuer pour ce poste sont les suivantes :
  • préparation de la pâte à pizza (nous travaillons avec un gros pétrin et une diviseuse bouleuse) de la conception à la mise en bac des pâtons.
  • assurer la propreté du matériel utilisé.
  • assurer la propreté de l'atelier de production.
  • réception et rangement des marchandises (matières brutes)
  • participation au nettoyage de l'atelier de production lorsque la production est terminée.
  • Atelier cuisson : étalage des pâtons en fonds de pizzas, mettre la sauce et faire partir les fonds en cuisson.
  • Atelier conditionnement : mise sous vide des marchandises et colisage
  • Atelier d'assemblage des pizzas : assemblage des fonds de pizza avec leurs garnitures

Nous recherchons quelqu'un de motivé, volontaire, rigoureux, propre, souriant, agréable et polyvalent.

Prérequis : expérience en boulangerie, ou en restauration collective
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 919,51€ par mois
Horaires :
  • Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Expérience exigée

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12542094

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