Consultant junior Restauration F/H - Caen
Cabinet de conseil à impact dédié à l'accompagnement des dirigeants et entrepreneurs de TPE, PME et ETI de proximité, KPMG TPME propose une offre complète couvrant les domaines de l'expertise comptable, de la gestion sociale et du conseil.
Fort de nos 4500 Talents, et grâce à notre maillage territorial historique dans 6 régions, nous sommes les partenaires de confiance de nos clients pour leur réussite et leur transformation stratégique. Start-up, artisans et commerçants locaux, professions libérales, PME et ETI de proximité, nous les accompagnons en proximité dans une démarche de performance financière durable.
Cabinet à mission, nous encourageons l'inclusion et l'engagement des collaborateurs. Nous construisons ensemble un environnement favorable à l'épanouissement de chacun, où les parcours de carrière diversifiés permettent à nos collaborateurs d'exprimer leur potentiel.
Rejoindre KPMG TPE/ME, c'est intégrer un cabinet dynamique, où chacune de vos actions peut avoir un impact positif durable.
Pour accompagner notre croissance, nous recrutons:
Un consultant junior Restauration F/H
Vos challenges
VOS CHALLENGES
Afin de proposer un accompagnement toujours plus personnalisé à nos clients TPE-ME, nous développons une offre de conseil spécialisée pour le secteur de la Restauration.
Au sein d'une équipe à taille humaine, piloté par un référent national restauration basé à Cherbourg et un consultant basé à Lille, vous serez donc amené à participer au rayonnement régional et à la construction ainsi qu'au développement de cette nouvelle offre.
L'objectif sera d'accompagner nos clients actuels (et futurs), grands acteurs du secteur ou « petits » restaurateurs indépendants, dans le développement de leur chiffre d'affaires.
Missions :
- Accompagner les restaurateurs dans leur stratégie quotidienne, leurs projets et le pilotage de leur société (analyse de la performance, développement du chiffre d'affaires, étude de marché, etc)
- Réaliser des diagnostics de restaurants et réseaux de restaurants sur des enjeux de développement ou de redressement d'activité
- Accompagner à la création de concepts de restauration, depuis la prise de brief jusqu'à la conception du projet sur tous les volets du mix marketing
- Faire des recommandations stratégiques pour permettre aux restaurants ou concepts de (re)trouver un volume d'affaires suffisamment important pour atteindre leurs objectifs
- Développer et fidéliser un portefeuille clients avec l'appui des ressources KPMG présentes dans les différents hubs régionaux
- Participer à l'animation et au développement de la communauté de consultants en Restauration de KPMG TPE-ME
VOTRE PROFIL
Profil recherché :
- Vous êtes idéalement diplômé d'un Bac+3 en école de commerce ou équivalent ou filière CHR avec une spécialisation en restauration et commerce et/ou marketing ;
- Vous avez une expérience du terrain dans le secteur de la restauration qui vous permet de comprendre les contraintes opérationnelles des clients et de développer des rapports de proximité ou a minima vous justifiez d'une réelle appétence pour le secteur
- Vous avec une réelle appétence commerciale, et faites preuve de persévérance dans ce que vous entreprenez.
La personne que nous recherchons aura également les qualités suivantes :
- Qualités relationnelles, pédagogie et esprit d'équipe,
- Autonomie & prise d'initiative
- Une grande rigueur de travail et une parfaite organisation,
- D'excellentes qualités orales et rédactionnelles.
- Localisation : Vous serez basé à Caen
- Des déplacements en région sont à prévoir (permis B nécessaire)
- Type de contrat : CDI
- Date de démarrage : dès que possible
- Mode de travail : hybride