Second de cuisine (F/H) - Marseille 9ème (13)
Description du poste
Cinquième opérateur national, Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'ile de la Réunion. Nos activités en PACA connaissent une très forte croissance. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement dans la région !
Pour l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande entreprise française du secteur de l'énergie, nous sommes à la recherche de nouveaux talents.
Chaque jour, vous réalisez une offre culinaire tendance, dans un restaurant d'entreprise, mais aussi pour des prestations 'room service' haut de gamme avec des produits locaux, bruts, de saison.
Vous animez une équipe dynamique dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit.Guidé par le contrat de prestation, vous gérez les denrées et contrôlez la production.
En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Informations complémentaires :
- Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- 13ème mois
- 450 couverts par jour
- Entre 2100 EUR et 2200 EUR brut mensuel
Description du profil
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.
Vous êtes concerné ? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.