Alternance - Cuisinier H/F

apartmentCHU DE LILLE placeLille descriptionStage/Alternance calendar_month 

Le Centre Hospitalier Universitaire de Lille recherche 1 cuisinier en alternance au sein du pôle restauration qui se compose de 5 restaurants du personnel et d’un point de vente à emporter, 10 000 repas par jour sont servis aux patients et aux professionnels du CHU de Lille.Vous intégrerez une équipe de 234 professionnels.Le cuisinier réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Missions principales :L’apprenti cuisinier sera accompagné par son maître d’apprentissage afin de mettre en application la formation théorique reçue dans sa spécialité.Il participera notamment aux tâches suivantes :Élaboration des préparations culinairesContrôle de la qualité des préparationsMise en refroidissement ou maintien en température des préparations culinairesContrôle de l’application des règles, procédures, normes, standards et schémas de production dans son domaine d’activitéRéalisation de toutes les opérations de traçabilité nécessairesCe poste est à pourvoir dans la ville de Lille.

Profil recherché :Vous souhaitez préparer une formation dans le domaine de la cuisine (CAP) et vous possédez les atouts suivants :Sens de l'organisationOuverture d'espritSens des responsabilitésGoût pour le travail en équipeAlors ce poste est fait pour vous !

Nous pouvons vous accompagner dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.Informations complémentaires :Le poste est situé sur le campus du CHU de LilleAmplitude horaire : 6h au plus tôt et 17h au plus tard

apartmentCIL ACCÈS MÉTIERSplaceLa Madeleine (59), 3 km de Lille (59)
Vous souhaitez démarrer une formation en alternance dans le commerce et valider un diplôme ?Vous serez formé(e) par le biais d'un contrat en alternance : 1 jour en centre de formation chez ACCES METIERS Armentières et 4 jours en entreprise...
local_fire_departmentRecherche urgente

Offre d'Alternance - Commercial (H/F)

apartmentASCENCIA Business SchoolplaceLille (59)
Vous êtes à la recherche d'une opportunité attractive pour développer vos compétences commerciales ? En partenariat avec l'école Lybre de Roubaix, nous vous proposons une alternance sur-mesure ! Nous proposons une alternance à dominante...
apartment3 Solutions avec l’AlternanceplaceWattrelos (59), 13 km de Lille (59)
Le CFA 3AS -3 Solutions avec l’Alternance, vous propose des parcours de formation dans les Hauts de France. Les objectifs du CFA 3AS – 3 Solutions avec l’Alternance sont de repérer les talents, de les former et de les fidéliser afin...