Responsable Boucherie H/F

Vous êtes un professionnel aguerri de la boucherie, passionné par le management d'équipe et la stratégie commerciale ?

Vous recherchez une opportunité au sein d'une entreprise dynamique où vous pourrez contribuer à la croissance du secteur boucherie ?

Alors, cette opportunité est faite pour vous !

Nous recherchons, pour notre client, un Responsable Boucherie (H/F) sur le secteur de Doullens.

Vous gérez votre rayon Boucherie ainsi que vos équipes en autonomie.

Pour ce faire, vos missions sont les suivantes:

Les missions :

• Encadrer et animer une équipe de bouchers, en assurant une répartition efficace du travail et en maintenant un climat de travail positif.
• Organiser et coordonner les activités du secteur en collaboration avec la Direction, en veillant à l'alignement sur les objectifs fixés.
• Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing du magasin.
• Optimisation des résultats en termes de gestion, d'approvisionnement, de vente, et d'implantation des rayons.
• Participer à l'organisation du secteur, de l'implantation à la planification du travail, en passant par le suivi des commandes et des opérations commerciales.
• Veiller à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Profil Recherché :

• Une expérience de 5 ans en en qualité de Responsable Boucher.
• Compétences en management d'équipe et en coordination d'activités.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Culture du résultat et satisfaction client.

Vous vous reconnaissez dans ce poste ?

Alors postulez !

florian.bleszcz@alphea-conseil.fr