Chef d'équipe Agroalimentaire (H/F)
Description du poste
Manpower LANGRES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'équipe (H/F) Activités principales :- Prendre en charge la surveillance du bon fonctionnement des installations de fabrications, (de la préparation du lait aux expéditions des meules).
- Encadrer et animer le personnel placé sous sa surveillance, et veiller aux respects des consignes de sécurité, humaines, techniques et technologiques.
- Etre le garant de la sécurité alimentaire, de la qualité du produit fabriqué au travers des analyses du laboratoire, de la préparation du lait, du suivi des poids des meules.
- Veiller aux respects des modalités de surveillance des points critiques (CCP) et des points de maitrise contrôlés (PMC) dans le cadre du système HACCP du site.
- Exploiter et rectifier en conséquence, en liaison avec le Responsable de production, les paramètres de pilotage.
- Animer le rendement synthétique de la fromagerie.
- Participer à la maintenance préventive et curative de l'outil de fabrication en veillant à la détection des pannes et dysfonctionnements.
- Remédier aux pannes courantes et déclencher l'intervention du service maintenance, dans l'hypothèse de dysfonctionnements ou pannes majeurs.
- Veiller au respect rigoureux des conditions d'hygiène et de sécurité des aliments, de propreté et de sécurité du personnel de l'atelier - De niveau BTS ou expérience professionnelle équivalente
- Connaissance des technologies laitière et fromagère
- Compétences techniques : capacité à assurer le bon déroulement de la fabrication en contrôlant et en validant des opérations sur les cuves pendant les cycles de fonctionnement dans le respect rigoureux du mode opératoire.
- Capacité à prendre des décisions.
- Capacité à détecter les non-conformités liées au fonctionnement de la ou des installations utilisées.
- Compétences comportementales : Aisance managériale, Force de proposition, communication, réactivité, autonomie, capacités relationnelles.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Chef d'équipe Agroalimentaire (H/F)
Il y a 13 heures
Critères de l'offre- Chef d'équipe (H/F) , Chef d'équipe fabrication agroalimentaire (H/F)
- Langres (52)
- CDI
- Temps Plein
- Expérience requise : 1-2 ans
- Domaines d'expertise : laitier
- Niveau d'études : Bac+2, type BTS - DUT - DTS
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Description du poste
Manpower LANGRES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'équipe (H/F) Activités principales :- Prendre en charge la surveillance du bon fonctionnement des installations de fabrications, (de la préparation du lait aux expéditions des meules).
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- Veiller au respect rigoureux des conditions d'hygiène et de sécurité des aliments, de propreté et de sécurité du personnel de l'atelier - De niveau BTS ou expérience professionnelle équivalente
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
30 000 à 35 000 € par an
Référence : 1100964604
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