Offres d'Emploi Cuisine Collectivité dans le Puy-de-Dôme (63)
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Résultats de Recherche - Emploi Cuisine Collectivité dans le Puy-de-Dôme (63)
Domino Care-Thiers (63)
Conditionnement des aliments
• Procédures de cuisson sous vide
• Législation alimentaire
• Production culinaire
• Fiches techniques de cuisine
• Types de régimes alimentaires
• Diététique
• Logiciels de gestion de stocks...
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Romagnat (63)
de Maîtrise Sanitaire
• Connaissance de l’organisation hiérarchique interne des collectivités
• Connaissance de l’environnement territorial
• Connaissance du fonctionnement des collectivités
• Savoir - Faire :
• Préparer les ustensiles de cuisine
• Manipuler...
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1 emplois similaires : Coucouron
DOMINO RH-Clermont-Ferrand (63)
alimentaires
• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Procédures de cuisson sous vide
• Législation alimentaire
• Production culinaire
• Fiches techniques de cuisine
• Types de régimes alimentaires
• Diététique
• Logiciels de gestion de stocks...
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Issoire (63)
de l'emploi
Assure le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement conformément aux consignes du Responsable de
cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire.
Coordonne l'activité des autres agents participant à la restauration...
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Ville de Clermont-Ferrand-Clermont-Ferrand (63)
jusqu’à la livraison sur les sites de restauration; 3. Organiser le contrôle de la maintenance du matériel et des véhicules de livraison.
Qualifications
1. Expérience significative en cuisine collective, idéalement pour un volume de production identique...
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Sodexo en France-Clermont-Ferrand (63)
Description du poste
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un chefs(fe) de cuisine H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad...
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Saint-Germain-Lembron (63)
La promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes est une préoccupation constante au sein de notre collectivité. De même, la collectivité encourage et valorise l'inclusion et la diversité au sein de ses équipes.
1 - Préparer et cuisiner les plats...
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Offres d'emploi : Cuisine Collectivité – Autres localités :
Clermont-Ferrand (63)
du Greta Auvergne.
• Veiller au respect des procédures, à la passation de marchés publics, au contrôle des actes du CA et au suivi de projets
• Assurer la gestion matérielle de l’établissement en étroite collaboration avec la collectivité de rattachement...
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Cournon-d'Auvergne (63)
au sein de notre collectivité. De même, la collectivité encourage et valorise l'inclusion et la diversité au sein de ses équipes.
Le second de cuisine participe à la préparation des repas sous l'autorité du chef de cuisine
1 - Préparer et cuisiner...
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Clermont-Ferrand (63)
de conflits, …). Vous êtes en lien avec la collectivité de rattachement (département ou région) pour les agents techniques.
• Vous mettez en place et suivez les contrats obligatoires et nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement...
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Aigueperse (63)
constante au sein de notre collectivité. De même, la collectivité encourage et valorise l'inclusion et la diversité au sein de ses équipes.
1 - Préparer et cuisiner les plats
• Élaborer et réaliser les menus en lien avec le chef de cuisine
• Réaliser...
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Clermont-Ferrand (63)
de conflits, …). Vous êtes en lien avec la collectivité de rattachement (département ou région) pour les agents techniques.
• Vous mettez en place et suivez les contrats obligatoires et nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement...
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Cunlhat (63)
de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
1 - Élaborer les repas
• Élaborer les menus en liaison avec le gestionnaire
• Réaliser les plats
• Participer au nettoyage de la cuisine et veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux.
• Utiliser...
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Clermont-Ferrand (63)
de conflits, …). Vous êtes en lien avec la collectivité de rattachement (département ou région) pour les agents techniques.
• Vous mettez en place et suivez les contrats obligatoires et nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement...
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Clermont-Ferrand (63)
de conflits, …). Vous êtes en lien avec la collectivité de rattachement (département ou région) pour les agents techniques.
• Vous mettez en place et suivez les contrats obligatoires et nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement...
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