Offres d'Emploi Commis Cuisinier à Gouvieux (60)
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Château de Montvillargène-Gouvieux (60)
Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie...
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CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie...
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Château de Montvillargène-Gouvieux (60)
des buffets
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
• Réalisation des opérations de fin de service
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Veiller au respect des normes HACCP (conditionnement...
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CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
Le poste de COMMIS DE CUISINE H/F
• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes...
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Château de Montvillargène-Gouvieux (60)
Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine...
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Offres d'emploi : Commis Cuisinier – Autres localités :
CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation.
Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine...
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Château de Montvillargène-Gouvieux (60)
les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail.
ACTIVITES PRINCIPALES
• Participe activement à la préparation des plats...
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CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
les commis et les apprentis de la brigade
• Répartir le travail des commis et des stagiaires
• Être fédérateur(trice)
• Appliquer les consignes et les procédures
• Un CAP Pâtissier MC cuisiner en dessert de restaurant
• Un BAC Pro Boulanger Pâtissier...
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Château de Montvillargène-Gouvieux (60)
Répartir le travail des commis et des stagiaires
• Être fédérateur(trice)
• Appliquer les consignes et les procédures
• Un CAP Pâtissier MC cuisiner en dessert de restaurant
• Un BAC Pro Boulanger Pâtissier
En fonction du diplôme une expérience...
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CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail.
ACTIVITES PRINCIPALES
• Participe activement à la préparation des plats...
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CHATEAU DE MONTVILLARGENE-Gouvieux (60)
des commis et des stagiaires
• Être fédérateur(trice)
• Appliquer les consignes et les procédures
• Un CAP Pâtissier MC cuisiner en dessert de restaurant
• Un BAC Pro Boulanger Pâtissier
En fonction du diplôme une expérience professionnelle de 2 à 4 ans...
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