Offres d'Emploi Chef Production Alimentaire à La Rochelle (17)
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Résultats de Recherche - Emploi Chef Production Alimentaire à La Rochelle (17)
La Rochelle (17)
alimentaires dans le respect des règles de sécurité et de qualité des conditions de stockage en concertation avec le-a chef-fe de cuisine et l’équipe de direction de l’établissement d’enseignement.
Assurer la réception, le stockage, la préparation...
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La Rochelle (17)
alimentaires dans le respect des règles de sécurité et de qualité des conditions de stockage en concertation avec le-a chef-fe de cuisine et l’équipe de direction de l’établissement d’enseignement.
Assurer la réception, le stockage, la préparation...
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La Rochelle (17)
de vidage et nettoyage.
SAVOIR-FAIRE:
Assister la production culinaire :
• Aider à la réalisation des techniques culinaires de base,
• Respecter et appliquer les règles d'hygiène alimentaire,
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer...
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La Rochelle (17)
entretien général
• Sous l'autorité hiérarchique du Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
• Sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'établissement, du-de la gestionnaire et de l'agent-e en charge de l'encadrement le cas échéant
ENCADREMENT : Non...
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La Rochelle (17)
FAIRE:
Assister la production culinaire :
• Aider à la réalisation des techniques culinaires de base,
• Respecter et appliquer les règles d'hygiène alimentaire,
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan...
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Offres d'emploi : Chef Production Alimentaire – Autres localités :
La Rochelle (17)
Etablissement: LYCEE RENE JOSUE VALIN
• Affectation principale : Equipe entretien général
• Sous l'autorité hiérarchique du Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
• Sous l'autorité fonctionnelle du- de la Chef-fe d'établissement, du-de la gestionnaire...
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La Rochelle (17)
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe...
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La Rochelle (17)
LYCEE JEAN DAUTET
• Affectation principale : Equipe entretien général
• Sous l'autorité hiérarchique du Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
• Sous l'autorité fonctionnelle du- de la Chef-fe d'établissement, du-de la gestionnaire et de l'agent-e...
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La Rochelle (17)
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe...
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La Rochelle (17)
le matériel utilisé.
Assister la production culinaire :
• Aider à la réalisation des techniques culinaires de base,
• Respecter et appliquer les règles d'hygiène alimentaire,
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés...
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