Offres d'Emploi Alimentaire à Vernon (27)
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Résultats de Recherche - Emploi Alimentaire à Vernon (27)
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limites de consommation (DLC) et maintenir le laboratoire de préparation dans un état de propreté irréprochable.
• Hygiène & Sécurité : Respecter strictement la chaîne du froid, les règles de traçabilité et les normes d'hygiène alimentaire (HACCP...
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du profil :
Vous justifiez d'une expérience significative de 4 ans minimum dans une fonction similaire dans la distribution alimentaire ou spécialisée.
Vous avez déjà managé une équipe de 30 à 100 collaborateurs et vous avez des compétences supplémentaires...
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culinaire et des astuces de conservation/préparation (mûrissement, recettes, associations de saveurs).
• Qualité, Saisonnalité & Traçabilité
• Garantir le respect strict des normes de fraîcheur, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, agréage, tri...
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les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Conseiller et fidéliser nos clients avec votre expertise et votre sourire.
Description du profil :
Vos compétences :
• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boucherie.
• Excellente maîtrise...
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Traçabilité & Sécurité Sanitaire (Incontournable)
• Normes HACCP : Garantir le respect strict de la chaîne du froid, des protocoles de nettoyage et des critères d'hygiène alimentaire.
• Traçabilité irréprochable : Assurer le suivi et l'affichage conforme...
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Superviser la fabrication en cuisine et la préparation minute des formules sandwichs/salades, en optimisant les fiches techniques et le rendement matière.
• Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise...
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de Vernon ?
• Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité.
• Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires...
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large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable)....
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salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.
• Rejoindre un hypermarché composé d'une grande variété de corps de métiers (bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, préparateur de commande, commerciaux, administratifs, etc...
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au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.
• Rejoindre un hypermarché composé d'une grande variété de corps de métiers (bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, préparateur de commande...
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leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.
• Rejoindre un hypermarché composé d'une grande variété de corps de métiers (bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, préparateur de commande, commerciaux, administratifs, etc...
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Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.
• Rejoindre un hypermarché composé d'une grande variété de corps de métiers (bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, préparateur...
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